nori alge
dimljeni losos
sojin umak
krastavci
Za pripremu riže:
oko 400 g riže za sushi
3 šalice vode
žličica soli
žličica šećera
3-4 žlice rižinog octa
U skuhanu rižu dodati sol i šećer koje prethodno rastopite u rižinom octu te dobro miješajte da se ne stvore grudice.
Nori algu stavite na ravnu podlogu i mokrim rukama ravnomjerno raspodijelite rižu po površini. Na jedan kraj stavite ribu, povrće i sl. te zarolajte u svitak. Kraj alge možete malo pomočiti vodom da se zalijepe.
Režite rolice širine oko 2 cm. Poslužite uz umak od soje.
Nema komentara:
Objavi komentar